どうも、新川です。
今日は息抜き記事を一つ。
人間、
やはり目立つ部分、派手なところに携わりたい
という欲みたいなもの、少なからずあると思うんです。
(今もそうかもしれませんが、)
10代、20代の頃よりはなんぼかましになっているように
自分では思うわけですが、
最近やっている料理で言えば、
やはり焼いたりするのがカッコよく感じちゃうんです。
でも、最近気持ちよく感じるのが、
下準備なんですね。
![仕込み](https://www.1sshindo.com/blog/wp-content/uploads/2023/07/14d77686311b3a6f9fcb606c49484cf1-300x225.jpeg)
画像の通り、
まだ何ものにもなっていない具材たちですが、
自分なりに丁寧に仕事することで、
完成に着々と近づいている感じがします。
これを楽しめるようになると、
「作ること」自体が楽しくなってくるんですよね〜