<当院でのコロナウイルス対策のご案内>
当院でのコロナウイルスに対する工夫と処置の

ページを作りました。
来院される皆様に関係する内容となりますのでご確認下さい
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どうも、新川です。

餃子好きの妻の誕生日に、
商品を取り寄せ、
自宅で振る舞いました。

フライパンの上の餃子
フライパンの上の餃子

もう少し詰めて並べてもよかったかもしれません。

とても分かりやすい
「餃子の作り方の説明書」が同封されていたのですが、
なんでしょう、やはり要領を得ないわけです。

蒸らすこと数分
蒸らすこと数分

これ、焼餃子やけど、
お湯で蒸らしてるから、
ほぼ蒸し餃子だよな・・なんてしょうもないことを
つぶやきながら進めていきます。

とにかく
焦がしたくないのと、
皮が破けないようにすること。
・・びびりすぎましたね笑

焼き餃子が出来上がりました
焼き餃子が出来上がりました

はい、出来上がりました。
作るのに少し苦労しましたが、
あっという間に完食しました。
食べるのはあっという間です笑
ご馳走様でした!

毎度、料理をするたびに思うのが
「手際」の良し悪しです。
次々と展開を読みながら進めていくところに
楽しさを感じます。

新川

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