デイリーアーカイブ 2016年8月10日

腰痛でお悩みの兵庫県神戸市のK.Y様の依頼達成報告です。

よもやこのシリーズが続くとは誰も予想していなかったでしょう。わたしもです受付です。 O原くんのレシピブログで大やけどを負った受付でしたが､今回のレシピはなんだか安心できる物だったので紹介します♪   みなさん油そばってご存じですか？私もよく知りませんが、汁のないラーメンのことだそうです。字面から見れば「揚げた麺を食べる」っぽいですよね（？）あんかけかたやきそば･･･？？？ 油そば（あぶらそば）とはスープのないラーメンの一種である。 どんぶりの底に入ったごま油や、しょうゆベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。代表的な具はメンマ、チャーシュー、ネギなどである。店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称することがあり、単純に「汁なしラーメン」ともいわれる〔Wikipediaより抜粋〕 今日はこの油そばをご家庭で､簡単に作っちゃいます！！ 教えてくれたのはビフォアーアフターの増減が素晴らしいS野くんです。 （なんだかまだ尖ってますね。若い若い） 家庭で出来る油そばの作り方 1.緑のた○きを買います。 　　　　↓ 2.カップからおそばを出して、湯がきます。 　天ぷらはお湯にいれて、お好みの硬さに。 　粉末スープは、捨てないで置いておく。 　　　　↓ 3.おそばは3分したら、しっかり湯切り。 　　　　↓ 4.お碗に、おそば盛ります。 　そこに粉末スープ3分の2ほどふりかけ、 　マヨネーズをかける。 　　　　↓ 5.よく混ぜる。 　　　　↓ 6.あとは天ぷら、卵黄（コンビニの味玉）、ネギ、のり、メンマ 　などをトッピング。 　　　　↓ 7.(僕はラー油と少しお酢かけます。) 　　　　↓ 8.いただきます。   以上です。 僕もネットで見てやっていただけなんで、 自己流ではないです。 だそうです。   実食したらまたお知らせします〜！   受付

25条（桂枝二麻黄一湯）

ほくろができる場所や量についてです。

貝原 益軒の『養生訓』より抜粋。